Tiroida este o glanda mica, are forma literei H cu 2 lobi uniti printr-un istm, fiind situata pe fata anterioara a gatului, inferor de cartilajele laringiene. Lobul drept este de obicei mai mare decat lobul stang. Greutatea medie a glandei este de 20-30 g. In interiorul glandei se gaseste depozitata tireoglobulina, proteina din care sunt sintetizati hormonii tiroidieni: T3 ( triiodotironina ) si T4 ( tirozina ). Tiroida contine si un numar redus de celule C (contin calcitonina-hormon ce ajuta la controlul nivelului calciului din sange). Odata ajunsi in sange acesti hormoni influenteaza functionarea tuturor organelor si functiilor organismului.
In momentul in care prin alimentatie nu se aduce o cantitate suficienta de iod, tiroida nu poate sa produca o cantitate suficienta de hormoni tiroidieni, fapt ce determina aparitia manifestarilor de hipotiroidie. Datorita deficitului de hormoni tiroidieni organismul stimuleaza continuu tiroida, prin TSH (tireotropina) hipofizara, determinand cresterea in volum a acesteia si aparitia gusii. Atat excesul, cat si deficitul de hormoni tiroidieni au efecte grave asupra sanatatii.
CUM SE MANIFESTA HIPERTIROIDIA?
Hipertiroidia apare datorita excesului de hormoni tiroidieni iodati sau hipereactivitatii receptorilor. Desi boala poate aparea la orice varsta, este mai frecventa la adultii tineri si de varsta mijlocie. Forma cea mai comuna de hipertiroidie este boala Basedow. Hipertiroidia poate avea consecinte grave in cazul in care nu este tratata.
(more…)
Anumite afectiuni au o rata de crestere mai mare in randul populatiei, in anumite perioade ale anului. Acest lucru se confirma si in cazul toxiinfectiilor alimentare care au o incidenta crescuta in perioada calda a anului din cauza aglomerarilor in cadrul unor colectivitati (in concedii, la nunti etc.) si a temperaturii crescute ce faciliteaza dezvoltarea microbiana si, de aici, potential crescut de infectare a alimentelor. Am mentionat alimentele deoarece definitia toxiinfectiilor alimentare se refera la imbolnavirea acuta (intre 2 si 72 ore) de la ingerarea alimentului contaminat.Odata precizata definitia, voi explica de unde se contamineaza alimentele.
Sursele de infectie pentru alimente sunt diverse si anume: omul, animalele, pasarile, insectele si rozatoarele care transmit indirect si complex microbii. Aceasta cale de transmitere include lantul intreg de la sursa pana la consumator. Unii autori l-au mai denumit si “lantul frigului” pentru ca mai e nevoie de anumite conditii in care microbii sa se dezvolte. Pentru ca un germene sa devina patogen si sa genereze toxiinfectiile alimentare are nevoie de dezvoltare la temperatura de 8-15 grade Celsius, timp de 4-12 ore. Aceste conditii suprapuse pe un teren mai putin rezistent al organismului si cu o virulenta crescuta a agentului patogen, pot genera toxiinfectii alimentare de la forme usoare pana la cele grave. Practic, orice microorganism multiplicat in aliment poate da forma de boala. Cei mai frecventi germeni sunt: cocii enterotoxigeni (Stafilococ); enterobacteriile (Salmonele, Shighele, Escherichia coli, Proteus); bacili sporulati aerobi (Bacillus cereus); anaerobi (Clostridium perfringens, Clostridium botulinum). (more…)
Copiii sunt in mod deosebit vulnerabili la radiatiile UV. Pielea lor este mai subtire, sistemul lor de protectie solara nu este inca pe deplin dezvoltat, iar ei petrec mai mult timp afara. Pielea noastra se poate apara singura de problemele cauzate de soare atat timp cat nu este supraexpusa. Straturile superioare ale pielii, melanina si mecanismele de reparare celulara furnizeaza aceasta fotoprotectie naturala.
De la nastere, copiii au tot ce le trebuie pentru aceasta fotoprotectie naturala, dar mecanismele ei sunt inca imature pentru a apara pielea de deteriorarile produse de soare. Acest potential de adaptare la expunerea solara sau “potential de protectie solara” variaza de la un copil la altul si se diminueaza cu fiecare expunere la soare. Aceasta inseamna ca pielea copilului, mai mult decat pielea adultului, trebuie aparata prin masuri aditionale de protectie solara: aceasta este fotoprotectia externa.
CUM SA ALEGEM PRODUSELE DE PROTECTIE SOLARA PENTRU COPII?
Protectia pielii impotriva radiatiilor UVB: indicele SPF UVB
Indicele SPF UVB (Factor de Protectie a Pielii) indica eficacitatea de protectie a pielii impotriva radiatiilor UVB. Conform cu acest indice, produsele de protectie solara sunt grupate in 4 categorii: (more…)